Die polnische Küche besticht durch ihre hervorragende Qualität. Für Touristen werden einfache Speisen oft zu Delikatessen – der Favorit ist die polnische Wurst. Meist herzhaft und rustikal, so lässt sich die polnische Küche am besten beschreiben. Ein traditionelles Gericht ist etwa der Eintopf Bigos mit Sauerkraut, Weißkohl, verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten, Waldpilzen, getrockneten Zwetschgen, Gewürzen und einem Schuss Rotwein. |